Masago Wasabi - Πράσινα Αβγά Καπελάνου με Γουασάμπι Κατεψυγμένα 500g SHIMAMI

Κατεψυγμένα αβγά καπελάνου με πράσινο χρώμα, ελαφριά γεύση γουασάμπι, φίνα υφή και ισορροπημένη αλμύρα. Ιδανικά για δημιουργίες που συνδυάζουν αισθητική, γεύση και λειτουργικότητα.

Ιδανική χρήση σε:

• Sushi rolls, nigiri, sashimi & ιαπωνικά fusion πιάτα

• Γαρνιτούρες για poke bowls, σαλάτες & amuse-bouche

• Εφαρμογές όπου απαιτείται υψηλή οπτική παρουσία & εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα

Συσκευασία 500g
Κατεψυγμένο προϊόν, έτοιμο προς χρήση – εξυπηρετεί ανάγκες εστιατορίων, ξενοδοχείων και sushi bar με ιδανικό για επιχειρήσεις που στοχεύουν σε βέλτιστο food cost και αποτελεσματικότητα.

Διατηρείται στους -18°C. Μην επανακαταψύχετε μετά την απόψυξη.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αυγά καπελάνου(Mallotus villosus) μαριναρισμένα σε ζάχαρη, αλάτι, σάλτσα σόγιας (περιέχει σόγια, σιτάρι), μιρίν (γλυκό sake), ξίδι, χρωστικές: Ε110, Ε129, αρωματική ουσία γουασάμπι.