Κατεψυγμένα αβγά καπελάνου με χρυσαφένιο χρώμα, φίνα υφή και ισορροπημένη αλμύρα. Ιδανικά για δημιουργίες που συνδυάζουν αισθητική, γεύση και λειτουργικότητα.
Ιδανική χρήση σε:
-
Sushi rolls, nigiri, sashimi & ιαπωνικά fusion πιάτα
-
Γαρνιτούρες για poke bowls, σαλάτες & amuse-bouche
-
Εφαρμογές όπου απαιτείται υψηλή οπτική παρουσία & εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα
Συσκευασία 500g
Κατεψυγμένο προϊόν, έτοιμο προς χρήση – εξυπηρετεί ανάγκες εστιατορίων, ξενοδοχείων και sushi bar με ιδανικό για επιχειρήσεις που στοχεύουν σε βέλτιστο food cost και αποτελεσματικότητα.
Διατηρείται στους -18°C. Μην επανακαταψύχετε μετά την απόψυξη.
